Casa Lucio (Madrid)

Casa Lucio es uno de los restaurantes más conocidos de Madrid y me atrevería a decir que también de España. Su propuesta es bastante simple pero no te lleves la idea incorrecta, no quiero que pienses que este lugar lo podrías encontrar en alguna otra parte del mundo, no way jose. Este lugar podría sólo estar en España porque creo que en gran parte, lo que lo define es ese encanto que sólo los españoles llevan en sus venas por excelencia. Esto me lleva al protagonista del almuerzo. Lucio, aparte de ser oficialmente un Monumento Nacional, es grande, algo así como un punto y aparte. Tiene 81 años y no se le va un detalle y ni hablar de la pinta con la que anda, más guapo que cualquiera. Cuando llegamos había muchìsima gente esperando para poder deleitarse con los platos ofrecidos. Su propuesta es en plan tradicional, creo que sus platos están definidos por la familiaridad y por otro lado, por la ma jes tuo si dad de los elementos con los que cocinan, impresionante. Quiero que también, que no seas tan ingenuo (si me disculpas) como para pensar en intentar hacer alguno de estos platos en casa. Bueno sí, seamos tolerantes, puedes intentarlo pero si decides hacerlo, nada de pucheros, te pido que no te desmotives y si llegas a pasar por un momento así, no te preocupes que aquí estamos para hacerte sonreír y si es necesario volver a Casa Lucio, regresaremos para salir nuevamente con un corazón gordo (gordo = feliz). Si nos permites algunas recomendaciones (credits a mi hermana) sería buena idea que comiencen (la felicidad es completa si te están acompañando personas que te llenan el alma) con unos Pimientos Padrón para seguir con los LEGENDARIOS Huevos Estrellados y para terminar con otra estrella, el Chuletón de Buey ... ufffffff, mítico. Finalmente, tan agradecidos Lucio por esos chistecillos, con más pimienta que sal, que la verdad sólo nos dan más ganas de volver ¿Volvamos? "Cuando la calidad es extraordinaria, la cocina ha de ser sencilla" Casa Lucio Cava Baja 35. Madrid, España.